کھانے کے گندے پانی میں عام طور پر اچھی بائیو کیمیکل خصوصیات ہوتی ہیں ، اور زیادہ تر فوڈ کمپنیاں بائیو کیمیکل علاج کے نظام کو استعمال کرتی ہیں۔ چالو کیچڑ ، ایک عام بائیو کیمیکل علاج کا طریقہ ، کھانے کے گندے پانی کے علاج کے منصوبوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ فوڈ پلانٹ کے گندے پانی کے علاج کے پودوں کا غیر مستحکم آپریشن اکثر غیر معمولی چالو کیچڑ کے آپریشن کی وجہ سے ہوتا ہے۔
تو ، چالو کیچڑ کے عمل کے عمل کے دوران کیا غیر معمولی چیزیں ہوسکتی ہیں؟
کیچڑ بلکنگ: فلیمنٹ بیکٹیریا فلوکس کے لئے ایک فریم ورک مہیا کرتے ہیں۔ کافی فلیمنٹس بیکٹیریا کے بغیر ، تشکیل شدہ فلوکس کمزور ہیں۔ عمومی چالو کیچڑ میں اچھی آباد کاری کی خصوصیات ، ایک کم SVI ، اور ایک واضح سپرنٹنٹنٹ کے ساتھ بڑے ، گھنے فلوکس کی خصوصیات ہیں۔ تاہم ، ثانوی کلیریفائر یا تیز ہوا کے ٹینک کے تلچھٹ زون میں کیچڑ ایک ڈھیلے ڈھانچے اور ناقص آبادکاری کی خصوصیات کی نمائش کرتا ہے ، پانی کے ساتھ ٹینک سے باہر تیرتا ہے ، خراب شدہ معیار کو خراب کرتا ہے اور کیچڑ کی اہم نقصان کا باعث ہوتا ہے۔ اس رجحان کو کیچڑ بلکنگ کہا جاتا ہے۔
کیچڑ فلوٹنگ: جب ہوا کا ٹینک انڈرلوڈ ہوتا ہے لیکن آکسیجن کی فراہمی ضرورت سے زیادہ ہوتی ہے تو ، بہاؤ میں تحلیل آکسیجن زیادہ ہوسکتی ہے ، جس کی وجہ سے گندے پانی میں امونیا نائٹروجن نائٹریٹنگ بیکٹیریا کے ذریعہ نائٹریٹ میں تبدیل ہوجاتا ہے۔ اگر اس مرکب کو ثانوی وضاحت کرنے والے میں طویل عرصے سے انوکسک حالات (5 ملی گرام/ایل سے نیچے کریں) کا تجربہ ہوتا ہے تو ، بیکٹیریا کی تردید کرنے سے نائٹریٹ کو امونیا اور ہائیڈروجن میں تبدیل کیا جاتا ہے۔ امونیا پانی میں گھل جاتا ہے ، جبکہ ضرورت سے زیادہ نائٹروجن جذباتی کیچڑ پر ہوتا ہے ، جس سے اس کی کثافت کم ہوتی ہے اور اس کی وجہ سے سطح پر تیر جاتا ہے۔
فومنگ: جب گندے پانی میں مصنوعی ڈٹرجنٹ اور دیگر فومنگ مادے ہوتے ہیں تو ، ہوائی ٹینک کی سطح پر جھاگ کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے۔ شدید معاملات میں ، جھاگ کی پرت ایک میٹر سے زیادہ کی بلندیوں تک پہنچ سکتی ہے۔ سطح کے مکینیکل ہوا کے دوران ، بلبلوں نے ہوا کو پانی سے الگ تھلگ کردیا ، جس سے امپیلر کی آکسیجنن کی گنجائش کم ہوجاتی ہے۔ جھاگ کی سطح بھی ایک بڑی مقدار میں چالو کیچڑ کے سالڈز کو جذب کرتی ہے ، جو ثانوی وضاحت کرنے والے کی تلچھٹ کی کارکردگی کو متاثر کرتی ہے اور بہاؤ کے معیار کو خراب کرتی ہے۔ اس کے بعد جھاگ کو ہوا سے اڑا دیا جاتا ہے ، جس سے ماحولیاتی حفظان صحت پر اثر پڑتا ہے۔
